Empanada de manzana y Morcilla de Villada

//Empanada de manzana y Morcilla de Villada

Empanada de manzana y Morcilla de Villada

Ingredientes:

  • 2 láminas de hojaldre refrigerado
  • 400 gramos de manzana amarilla o verde ‘al gusto’(3 o 4 piezas)
  • 600 gramos de morcilla de Villada o Tarro de Crema de Morcilla (3 o 4 unidades)
  • 1 huevo (para decorar)

 

Modo de empleo

  1.    Rehogar la manzana pelada y picada, no debe quedar muy líquida, después dejamos que se enfríe.
  2. Hacemos lo mismo con la morcilla  de Villada, quitando la tripa en una sartén unos 8 min.
  3.  Estira una lámina de hojaldre en la bandeja del horno, estira el puré ya frío a temperatura ambiente y sobre él la morcilla, a continuación cúbrelo con la otra lámina de hojaldre uniendo los bordes.
  4. Mete en el horno a 220 ºC unos 20 min.
By | 2017-05-19T11:21:35+00:00 3 junio 2015|Recetas|0 Comments

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Morcilla de Villada
MORCILLAS VILLADA - Crema de morcilla y Morcillas de arroz y cebolla, ecumenicas y para celiacos - Morcilla de Villada Morcilla de Villada | Localiza nuestras sedes

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