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FOOD TRUCK FESTIVAL PALENCIA 2017

Productos Destacados en Morcillas de Villada

Morcilla de Villada ‘El Sabor Ocupa Lugar’, nos consideramos una empresa tradicional, siendo la calidad nuestra principal preocupación

¿Qué es exactamente la morcilla?

Empecemos por el principio. ¿Qué es exactamente la morcilla? Es un embutido que se elabora con la sangre coagulada del cerdo, de forma alargada y gruesa y color oscuro. Es uno de los bastiones de la cocina tradicional española, uno de esos derivados del cerdo que, al contrario que jamones y salchichones, suelen dar asquete a las nuevas generaciones. No obstante, muchos chefs contemporáneos han incorporado este ingrediente a sus recetarios con bastante éxito, ya que, en su justa medida y bien tratada, la morcilla puede complementar estupendamente numerosos ingredientes.

En Morcilla de Villada la puedes encontrar en los siguientes formatos:

  • Morcilla por un Tubo “Envase totalmente innovador”
  • Crema de Morcilla “En Tarro de Cristal”
  • Morcilla de Cebolla Fresca
  • Morcilla de Arroz
  • Morcilla Ecuménica

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Morcilla de Villada ¿Dónde nos puedes encontrar?

Avda. de Nuestra Señora de la Carrera s/n – 34348 – Villacidaler – Palencia – ESPAÑA

El sabor ocupa lugar

Demetrio Ramos desde 1829